Riso Carnaroli

Descrizione

• Riso Carnaroli
• Provenienza: Cascina Canta, Gionzana (NO)
• Metodo di produzione: Il riso viene coltivato seguendo le antiche tradizioni applicando tecniche per le produzioni a basso impatto ambientale, secondo il regolamento CEE che consente di ottenere un’elevata qualità di raccolto con un impatto per l’ecosistema molto contenuto a beneficio di tutti: dall’agricoltore al consumatore passando per gli altri organismi viventi. La raccolta del riso comincia tra settembre e ottobre, su risaia asciutta.
• Il Riso Carnaroli con i suoi chicchi grossi e lunghi, si caratterizza per una consistenza “sempre” al dente, che è in grado di mantenere a lungo. Ecco perchè è adatto alle insalate di riso e ai risotti, sia di mare che di terra.
• Il prodotto è ottenuto con varietà di riso coltivate in Italia, nella suddetta azienda
• Peso: 1kg.