Lenticchie di Montagna

Descrizione

• Lenticchie di Montagna
• Provenienza: Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano (PU)
• Metodo di coltivazione: Le lenticchie di montagna sono coltivate da agricoltura biologica, senza l'uso di prodotti chimici, nel rispetto dell'ambiente
• Caratteristiche: Le lenticchie di montagna sono dei piccoli legumi appartenenti alla famiglia delle Leguminose. Sono un alimento abbastanza digeribile che presenta buone caratteristiche nutrizionali, senza glutine e ricche di carboidrati complessi, sali minerali come potassio, magnesio, fosforo, vitamina B, C e fibre.
• Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Usi in cucina: Le lenticchie di Montagna si possono usare come contorno per gustose insalate, come ingrediente per condire minestre, per preparare zuppe, passati, sformati, crocchette e polpette.
• Peso: 400 g.