Composta di Albicocche

Descrizione

• Composta di Albicocche
• Provenienza: Azienda Agricola Cascina Amaltea, Borgiallo (TO)
• Ingredienti: Albicocche, zucchero di canna.
• Caratteristiche principali: Nelle composte si trova molta frutta e poco zucchero. L'albicocca è un frutto gustoso, ricco di vitamine e digeribile. Nel passato questo frutto era considerato un frutto esotico, ma grazie alle conquiste di Alessandro Magno l'albicocco si diffuse in tutta l'area mediterranea. La sua buccia vellutata, dal colore che può variare dal giallo pallido al rosso aranciato, e la sua polpa nutriente e profumata lo rendono un frutto prelibato ed apprezzato in tutto il mondo. Dal momento che le Albicocche fresche sono disponibili solo nei mesi estivi, il frutto viene tradizionalmente conservato sotto forma di composte e marmellate.
• Caratteristiche nutrizionali: La Composta di Albicocche è ricca di minerali come il potassio del quale le albicocche sono molto ricche e le vitamine soprattutto la Vitamina A, i Caroteni responsabili della colorazione del frutto e in maniera minore la vitamina C.  Non contiene grassi, non contiene sodio e ha poche calorie, nonostante sia un cibo molto dolce. È per questo che la marmellata in generale è una scelta sana per la colazione o per la merenda.
• Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare entro 4 giorni.
• Non viene utilizzato alcun tipo di conservante, colorante o addensante.
• Peso: 200 g.