Acidulato
€ 5,00 IVA Inclusa
Descrizione
Produttore: La finestra sul cielo Descrizione: L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un'insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio. Utilizzo: Utilizzare insieme all'olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Usate per insaporire piatti di verdure ed alghe. Ingredienti: prugne giapponesi (Prunus mume) (43%), foglie di Shiso (Perilla frutescens), sale marino. Peso: 250Ml
